一番重要なのは最初に土台をしっかり作ること！プロの「袋詰めテクニック」実践レポート
まず袋を1/3くらい折り返してマチを作ります
ワンポイントアドバイス
折り返した袋に両腕を入れ、手の指を広げたら、目いっぱい腕を左右に広げて長方形の底面を作る。
袋が自立すると、断然詰めやすい。
【重要】長方形を意識して土台を作り、次々に詰めていきます
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今回教えてくれたのは▷スーパーマーケット紀ノ国屋顧客課の皆様
＜レタスクラブ’22年2月号より＞
＜レタスクラブ’22年2月号より＞
料理特集は「料理の手間をとことん省く!」。めんつゆを使えば味つけに迷わない、ひき肉で包丁を使わない、レンジで火を使わない…など、とことん手間を省いたレシピをご紹介しています。また、この時期旬の新玉ねぎレシピや、食パンで○○が作れちゃう！？驚きのレシピもご紹介。その他、献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダーBOOK」や、にぎりっ娘。さんの「頑張らないお弁当」特別ダイジェスト版など、読み応えたっぷり！LETTUCE MEETSには小澤征悦さんが登場！オトナのNEWS連載には加藤シゲアキさんが。コミックエッセイも多数！レタスクラブ3月号をぜひお楽しみください。
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