大切な人へのギフトにも!家族みんなが大好きな味「絶品シュークリーム」特集

上質素材と技を尽くして作られたシンプルだけどハッとするおいしさ
シンプルで親しみやすい姿ながら、口に入れるとクリームのコク深さに驚かされるはず。
時間をかけて丹念に炊き上げたカスタードクリームは卵とミルクの味わいが際立ち、さらに発酵バターと乳脂肪分が高い生クリームを加えることで風味豊かなものになっています。
オーナーパティシエの小嶋ルミさんが店を構えてから30年以上、愛され続ける名物は、上質な素材と練られたレシピ、そして惜しまぬ手間によるもの。
▷「ミトンズシュークリーム」1個¥324/オーブン・ミトン
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<レタスクラブ’22年5月号より>