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食中毒が気になるこれからの季節。「冷蔵庫掃除」を思い立ったらまずはこれ！
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「食品を出し入れするときは食材に注目していて、意外と冷蔵庫の汚れに気づかないんです」と、掃除のプロ・木村さん。特に食中毒が気になるこれからの季節は、冷蔵庫の汚れを放っておくと危険。24時間営業の冷蔵庫は、思い立ったときが掃除のしどきです！
今回は、冷蔵庫掃除をラクにする「事前準備」の方法をご紹介します。
教えてくれたのは▷お掃除オーガナイザー（R）木村由依さん
クリスタルミューズ代表。ハウスクリーニングの専門技術と、思考と空間を整理する「ライフオーガナイズ（R）」を組み合わせたメソッドで、一人一人に合った掃除と片づけを提案。著書に『「掃除の基本」おさらい帖』（宝島社）がある。
冷蔵庫はこんなふうに汚れたり菌がついたりしがち！
引き出しや扉
風圧によってホコリや髪の毛が入る！
棚
液だれしてこびりつく！
パッキン
汚れがたまってカビが発生！
ハンドル
油が白浮き＆カピカピに！
製氷器
水だけでも雑菌が繁殖して異臭に！
冷蔵庫は24時間営業だから掃除のサイクルが肝心。菌や食中毒が特に気になる梅雨から夏に、一度キレイにしましょう！
Information
＜レタスクラブ ’22年6月号より＞
夏目前、ダイエットを始めたい方必見！今号の料理特集は、「豆腐おかずでやせる！」豆腐の色々なアレンジレシピの他、厚揚げ、おからパウダー、納豆、高野豆腐など…あらゆる大豆製品のレシピを多数ご紹介しています！／今話題の「大豆ミート」を使ったから揚げ&タコライスや、オートミールを使ったレシピもご紹介／献立の悩みから解放される！と毎号話題の「献立カレンダーBOOK」／別冊付録「7大定番野菜のBESTレシピ100」は80ページの永久保存版です！／LETTUCE MEETSには中井貴一さんが登場！／オトナのNEWS連載には加藤シゲアキさん！／コミックエッセイも多数！／レタスクラブ6月号をぜひお楽しみください。
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