豚こまが特売の日はこんなひと皿!スタミナたっぷり「カリカリ豚こまのにらソースがけ」

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ピリ辛味がたまらない「カリカリ豚こまのにらソースがけ」
ピリ辛味がたまらない「カリカリ豚こまのにらソースがけ」

Instagramや有名レシピサイトで大人気の料理家るみさんが「作りやすくて食べ飽きない」簡単和食レシピをご紹介! 簡単に味がきまる市販のだしや調味料を活用しながら、使う調理器具は少な目で洗い物の手間も最小限。お出汁を取って丁寧に時間をかけて…という和食のイメージがくつがえります!
人気料理家るみ著の『るみのささっと和食』(ワン・パブリッシング)を8回連載でお送りします。今回は第7回です。

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