硬くてぬるぬる…意外に大変な里いもの皮むきが、ちょっとした工夫でラクになる

里いもを流水でよく洗う


里いもの端の硬い部分を包丁で切り落とす
※品種によっては切り落とさなくて良いものもあります

里いもを鍋に移し、10〜15分ほど茹でる

冷めたら手で簡単に皮むきができます!
簡単に皮がつるっとむけるので、とても気持ちがいいですよ。
子どものお手伝いにもオススメです。
ぜひ試してみてください!
▶soeasy
「おしえあうって、すばらしい。」をコンセプトに、自分にとっては当たり前でも周りの人々にとってはとても役に立つ、日本人にとっては当たり前でも世界中の人々にとってはとても役に立つ、そんなso easy(超カンタン)なアイデアをinstagramやtiktok、youtubeで発信中。
文=ジョッキー
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