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新米は土鍋で炊く！料理家の飛田和緒さんの「炊き立てご飯のいちばんおいしい場所」（画像1/7）

#食　
新米は土鍋で炊く！料理家の飛田和緒さんの「炊き立てご飯のいちばんおいしい場所」
新米は土鍋で炊く！料理家の飛田和緒さんの「炊き立てご飯のいちばんおいしい場所」 撮影／広瀬貴子　
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  • 新米は土鍋で炊く！料理家の飛田和緒さんの「炊き立てご飯のいちばんおいしい場所」
  • 飛田和緒さん
  • 1-お米をやさしくとぐ
  • 2-30分以上浸水する
  • 3-炊く
  • 4-蒸らす
  • 炊き立てのここが絶品！

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