ストレスフルなまな板洗いや生ごみ処理。300円グッズでどう変わる⁉【100円グッズの達人が厳選】

町田 恵さん（写真左）
高校受験目前の長男を筆頭に、下は幼稚園生まで、４人の子育てに奮闘中。朝晩の時短調理は永遠のテーマ。

▷お悩み：6人家族なので食材を１つ切るだけでも量が多くてたいへん。さらに食べ盛りの長男が「何か食べたい」を繰り返すので、夜ごはんを３回作ったことも……。１分でも時短して、休みたいです（笑）。

菅野彩香さん（写真右）
夫と高校３年の長女、高校１年の長男、中学２年の次女との５人家族。春からお弁当を４つ作る日々で時短調理を模索。

▷お悩み：家族のお弁当＆朝食作り、出来上がりの目標時間を決めていますが、大抵オーバー。どうにか時短できないかと迷走中です。下ごしらえや後片づけ、少しでも効率をアップしたいです！

【お悩み】調理中にまな板を洗うのが面倒…

A．「まな板シート 」で洗う作業なし！　さらに切った食材もこぼさず移動

▶︎ まな板シート（24cm× 3m、抗菌剤入）／ DAISO
肉や魚などにおい移りや色移りが気になる食材を切るときに便利。スライド式カッターつき。¥330

簡単に切れますね！

好きな長さにすーっと切れるカッター付き

【編集部より】食材をカットしても破れない！
付属のカッターで簡単に切れるので、ちょっとだけ使いたいというときも長さを調整できてすごく便利！だけど、シートの上で食材をカットするときは結構力を入れても、傷はつくけど破れないんです。不思議ですよね。

生の魚や肉はこの上で切れば、まな板を洗う回数がグッと減る！

「まな板を何回も洗う手間がないから、労力がかからなくていい。においが気になるにんにくを切るときもいいですね！」（菅野さん）

【編集部より】
洗いものを極力減らしたいキャンプのときにも重宝します。アウトドア好きな私にとって今やマストアイテムです！（編集部M）

切った野菜をシートごと鍋に運んでこぼさず入れられる！

シートで食材で包む感覚で運びやすい！

「普通のまな板と比べて、シートは極薄で軽いから、切った食材の移動もこぼれ落ちずにスムーズ。これ絶対買います！」

【編集部より】
シートの上で食材を切るだけじゃなくて、何パターンもの使い方ができるのも魅力です。調理シーン以外では、子どもが粘土やスライムなどで遊ぶときに敷けば、机が汚れないのでおすすめ！

【お悩み】生ゴミの処理が地味にストレス

A．「キッチン用ゴミ箱スクエア」があれば、一瞬でまな板の上がすっきり！

▶︎ ゴミ箱（キッチン用、スクエア）／ THREEPPY
キッチンの扉や引き出しに引っ掛けるだけ。折り畳み式で、広げると大容量の生ゴミが入れられる。¥330

ざーっと生ゴミを入れる作業がクセになりそう！

じゃんじゃん放り込める大容量に感動

「6人分だと野菜クズの量もハンパない（笑）。これは場所を取らず、作業もしやすいですね。まな板の上が一瞬ですっきり」（町田さん）

畳めば動線のじゃまにならない！

使わないときは畳んでスリムに。「シンクとガス台を行ったり来たり、横の移動をするときのじゃまにならなくていいですね」（町田さん）

【編集部より】ゴミ捨てだけでなく収納にも使える
手袋やジップロック、ふきんなどの収納にも活用できます。収納量に合わせて、コンパクトに折り畳んだ状態でも、広げた状態でも使うことができますよ。キッチン以外では、洗面台下の扉などに付ければドライヤー収納に！

※掲載商品は取材時点のものであり、現在取り扱いしていない場合があります。

※店舗によって品揃えが異なり、在庫がない場合もあります。

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調理中のまな板洗いや生ごみ集めは、地味にストレスです。実は今回のアイテムは、LINEレタス隊の2人も見たこと、聞いたことがあって気になっていたけれど、手が出せなかったアイテムだったのだとか。実際に試すことができて、本当に使えるグッズなんだと大盛り上がり！
最近の100均グッズは100円以上のものも多くて割高に思えるかもしれませんが、その分、使い勝手などのクオリティがアップ。ぜひ一度、試してみてはいかがでしょうか。

撮影／三佐和隆士　編集協力／田中理恵　編集部コメント取材/松田支信

【レタスクラブ編集部】