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バニラアイスに練りごまを入れて「高級ごまアイス味」に！驚愕の調味料使い回し術あれこれ（画像7/8）

#食　
ナンプラーはうまみだしとして鍋に加えて
ナンプラーはうまみだしとして鍋に加えて 監修／関口幸秀　撮影／林 ひろし
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  • 練りごまはバニラアイスに混ぜると高級ごまアイスの味に
  • 調味料
  • 天かすはめんつゆとともにご飯に混ぜればうまみがアップ
  • 粒マスタードはマヨネーズと混ぜて焼いたとり肉のソースに
  • ベーキングパウダーは小麦粉に混ぜると揚げ物がさくっと仕上がる
  • カレー粉やターメリックは白米と一緒に炊けば本格派
  • ナンプラーはうまみだしとして鍋に加えて
  • タバスコは ギョーザのたれとしてしょうゆに足して

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