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「野菜がしなびてる」をなくす！ フォロワー12.4万 スゴ腕節約家に学ぶ、食材ロスを減らすための買い物のコツ（画像14/18）

#くらし　
切ってから冷凍しておくと時短調理に便利
切ってから冷凍しておくと時短調理に便利 くぅちゃんの投稿より
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  • 食材ロスを減らすには、買ってきたものを上手に保存することが大事
  • 買い出し前の冷蔵庫。ここに買いだしたものを入れていく
  • 買ってきたものをしまうまでが買い物！
  • 賞味期限と使う日を確認しながら、冷凍・冷蔵分け
  • もやしも絶対ムダにしない
  • もやしは水に浸しておけば長持ち。さっそく真似します！
  • つい袋ごとしまいがちな野菜たちは袋ごとしまわない！
  • 野菜は下処理してからしまうのが鉄則
  • 鮮度保持袋に入れて野菜室へ
  • 鮮度保持袋は100均でゲット！
  • 食材に合った保存術を施してあげよう
  • 大事なことだから2回言う！
  • 今晩のしゃぶしゃぶ用のネギをまずカット
  • 切ってから冷凍しておくと時短調理に便利
  • 足の速いなすも味付け保存で長持ち！
  • アルカリイオン水はアク抜きにも使える
  • 手作り浅漬けの素は、意外と簡単
  • ここまでやるのは大変？ 買い物自体に労力をかけなければいけます！

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