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彼女の会社でも話題の「ヒモ」⁉ ササッと作れておいしい蓮根のナンプラーきんぴら（画像4/14）

#食　
蓮根は皮をむき薄めのいちょう切りに
蓮根は皮をむき薄めのいちょう切りに （C）まいったねぇ、野宮レナ／KADOKAWA
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  • 完成！
  • れなちゃんの同僚たちがやってきました
  • なんか思ってたヒモとちがう〜！！
  • 蓮根は皮をむき薄めのいちょう切りに
  • 蓮根を炒めナンプラーを加えて
  • セロリやウドのような風味が強い野菜で作ってもおいしいよ
  • いつも2品ほどおつまみを作るのですが
  • ちょっとした有名人だね
  • 蓮根のナンプラーきんぴら
  • 蓮根は皮をむいて薄めのいちょう切りに
  • フライパンにサラダ油と鷹の爪を入れ、弱火にかける
  • 蓮根はあまり動かさず、焼き色をつけることで香ばしさが出る
  • ナンプラーを加え、強火にして水分を飛ばし、仕上げに鰹節を加える
  • ヒモのとっておき22のいたわりレシピと2人の物語『はたらく彼女と、つくるヒモ』

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