えっ、おもちがメインディッシュに⁉︎ 豚肉でパンチを効かせた「もちと長いもの甘辛巻き」(画像2/4)
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黄川田としえ(totto)先生
撮影/よねくらりょう
Information
▶︎教えてくれたのは
黄川田としえ(totto)さん
料理家、フードスタイリスト。テレビ、雑誌、広告などのレシピ制作のほか、食のワークショップなども開催し、多方面で好評を得る。おもちは家族みんなの大好物で、一年中食卓に登場するそう。「どんな食材や味つけとも相性がいいので、ストックしておくと本当に便利ですよ!」
<レタスクラブ2023年1月号より>




黄川田としえ(totto)さん
料理家、フードスタイリスト。テレビ、雑誌、広告などのレシピ制作のほか、食のワークショップなども開催し、多方面で好評を得る。おもちは家族みんなの大好物で、一年中食卓に登場するそう。「どんな食材や味つけとも相性がいいので、ストックしておくと本当に便利ですよ!」
<レタスクラブ2023年1月号より>

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