安い食材を激ウマおかずに!SNSの総フォロワー数約20万人のもんきちさんが作る「涙が出るほどおいしいごはん」(画像2/7)

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豚こま肉でも十分おいしい! もんきちの自慢レシピ

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豚こま肉でも十分おいしい! もんきちの自慢レシピ

調理/もんきち 撮影/難波雄史

Information

レタスクラブ ’23 4月号より>

とりむね肉、豚こま肉、ひき肉、豆腐、もやしなどの安食材が大変身! 
初心者でも簡単に、時短でできるレシピが満載の「家族のための男飯 もんきち」さんによる初書籍「安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん」が2023年3/30(木)に発売!
「とりむねのから揚げ」「ヨーグルトを使わないタンドリーチキン」「極厚!豆腐ステーキ」など、安食材を使った計84レシピを掲載。また、全レシピ動画QRコード付き!書籍と併せて見ることで、写真や文字だけではわかりにくい情報も動画で確認できますよ!

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今月は「お安い食材を食べ尽くそう」スペシャル号!料理特集では、「春キャベツまるごと1個をホンキで使い切る!」ということで、旬の春キャベツを使ったレシピをたくさんご紹介/手を汚さずに完成する「絶品つくね」/管理栄養士が考えた「からだおそうじスープ」/安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん/【別冊付録】とりむね、豆腐、もやし、きのこを使った「4大コスパ食材のBESTレシピ」/【毎号付録】献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」/【大人気連載】オトナのNEWSは増田貴久さん登場!/コミックエッセイも多数!レタスクラブ4月号をぜひお楽しみください。




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