安い食材を激ウマおかずに!SNSの総フォロワー数約20万人のもんきちさんが作る「涙が出るほどおいしいごはん」(画像2/7)

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豚こま肉でも十分おいしい! もんきちの自慢レシピ

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豚こま肉でも十分おいしい! もんきちの自慢レシピ

調理/もんきち 撮影/難波雄史

Information

レタスクラブ ’23 4月号より>

とりむね肉、豚こま肉、ひき肉、豆腐、もやしなどの安食材が大変身! 
初心者でも簡単に、時短でできるレシピが満載の「家族のための男飯 もんきち」さんによる初書籍「安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん」が2023年3/30(木)に発売!
「とりむねのから揚げ」「ヨーグルトを使わないタンドリーチキン」「極厚!豆腐ステーキ」など、安食材を使った計84レシピを掲載。また、全レシピ動画QRコード付き!書籍と併せて見ることで、写真や文字だけではわかりにくい情報も動画で確認できますよ!

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▼『レタスクラブ ’23 4月号』は「お安い食材」を食べ尽くしておいしく節約!▼

今月は「お安い食材を食べ尽くそう」スペシャル号!料理特集では、「春キャベツまるごと1個をホンキで使い切る!」ということで、旬の春キャベツを使ったレシピをたくさんご紹介/手を汚さずに完成する「絶品つくね」/管理栄養士が考えた「からだおそうじスープ」/安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん/【別冊付録】とりむね、豆腐、もやし、きのこを使った「4大コスパ食材のBESTレシピ」/【毎号付録】献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」/【大人気連載】オトナのNEWSは増田貴久さん登場!/コミックエッセイも多数!レタスクラブ4月号をぜひお楽しみください。




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レタスクラブ '26 8月号

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

また、この号は通常号とは別に増刊号と特別号があり、くまのプーさんの保冷バッグが付録に!
プーさんが蜂を見ている姿がかわいい「ハニーポットデザイン」(増刊号)と、原作のくまのプーさんやクリストファー・ロビンなどの仲間たちが勢ぞろいした「クラシックプー」(特別号)デザインの2種があります。
お弁当箱と水筒、カトラリーを一緒に入れることができます。高さがあるので、お弁当箱の上にミニサイズの保存容器を入れることもできる仕様のバッグです。

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