飲み過ぎ注意! ビールが進む“ がっつり系”お供はコレ!

#食 

いよいよ到来する夏本番に負けず、元気に過ごしたいもの。そこで、暑い毎日にうれしいビールにぴったりな“がっつり系”お供を、スイーツコーディネーターの下井美奈子さんに教えてもらいました。

ビール党、必食! ピリッとジューシー


【平田牧場の「平田牧場こめ育ちチョリソー」】

“こめ育ち三元豚”の粗びき肉に香辛料と魚醤(ぎょしょう)を効かせ、保存料・着色料などを使わずに作る無添加チョリソー。「肉のうまみと辛みが魅力。香ばしく焼いて食べます」。90g 300円/平田牧場

【鹿児島ますやの「黒豚餃子 オーガニック皮使用」】

「口に入れると豚のうまみがジュワリ」。鹿児島県産黒豚 100%と国産野菜たっぷりの具、有機JAS認定品で作ったオーガニック皮。おいしく安心な素材にこだわりあり。12個入り 800円/鹿児島ますや

体のためにも、飲むときは食べる!が大事。でも、お供がおいし過ぎるからといって、飲み過ぎ・食べ過ぎにはご用心!

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Information

教えてくれたのは:下井美奈子さん
スイーツコーディネイター。フランスの料理学校「リッツ・エスコフィエ・パリ」で料理・菓子を学び、資格を取得。All Aboutのスイーツガイドとして、さまざまなお菓子情報を発信中。

撮影=安井真喜子 スタイリング=中村弘子 取材・文=入谷奈穂


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