明日が来るのが憂鬱。そんな心を元気にしてくれる「日曜日のおかかバター卵かけごはん」／疲れた人に夜食を届ける出前店（12）
『疲れた人に夜食を届ける出前店』12話【全12話】
とある町の片隅で、クマがはじめた夜食の出前店。従業員は、サケ、ゴリラ、ネコ。
休み明けで積もる仕事への不安、月曜日から降りかかる残業、育児の疲れ、モヤモヤした気持ち…。ストレスフルな日常で疲れた人々を癒すべく、クマたちは今日も夜食を届けるのです。
登場する料理はスタミナやパワーがつきそうなものから、心の芯から温まりそうな滋味深いものまでバリエーション豊か。「こんな夜食を届けてもらえたらいいな」と羨ましくなるものばかりです。すべてレシピ付きなので、ぜひ試してみてくださいね。
※本記事は中山有香里著の書籍『疲れた人に夜食を届ける出前店』から一部抜粋・編集しました。
日曜日のおかかバター卵かけごはん
おかかバター卵かけごはん
材料（1人分）
ごはん……1杯
卵黄……1個分
バター……10g
かつおぶし……適量
しょうゆ……適量
作り方
1. お茶碗にごはんを盛り、真ん中を少し凹ませる（卵黄を入れるため）。
2. 1にかつおぶしをかけ、卵黄を真ん中にのせる。バターを添え、しょうゆをかける。
ごはんは炊きたての温かいものを。冷めている場合は、一度温めてから使用してください。
著＝中山有香里『疲れた人に夜食を届ける出前店』（KADOKAWA）
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