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種類によってベストな冷凍法をチョイス！ 豚肉の正しい冷凍法でおいしさ長持ち／食材の冷凍、これが正解です！（7）（画像9/12）

#食　
凍ったままでも調理OK
凍ったままでも調理OK （C）株式会社ニチレイフーズ／KADOKAWA
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  • 豚肉は種類によってベストな冷凍法をチョイス
  • 厚切り肉の冷凍
  • 半解凍のまま調理する
  • かたまり肉の冷凍
  • 角煮やシチューの場合
  • 用途別の解凍方法
  • こま切れ・薄切り肉の冷凍
  • 小分けにすれば、凍ったまま調理可能
  • 凍ったままでも調理OK
  • 下味冷凍で「豚こま切れ肉の味噌マヨ漬け」
  • 下味を付けてから冷凍すると、味が染み込んでおいしくなる
  • 冷凍をフル活用する神テク集『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です！』

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