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捌くのが簡単で、刺身でも火を通してもウマすぎる。イカって神食材なのでは？／カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん（4）
『カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん』 4話【全10話】
魚料理って、結構ハードルが高い印象がありませんか？ お肉よりも扱いが難しい…と考える人、少なくないかもしれません。
そんな苦手意識を払拭してくれるのは、漫画家でブロガーのモチダちひろさん。もともと魚を捌くこともままならなかったというモチダさんが、身近な魚からいざという時に便利な加工品まで、様々なお魚を使った簡単レシピを教えてくれます。
家族も大満足間違いなし！ お魚愛があふれる、モチダさん一家のおうちごはんエピソードをご紹介します。
※本記事はモチダちひろ著の書籍『カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん』から一部抜粋・編集しました。
神食材！わが家の鉄板イカ料理
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