冷凍パイシートを巻いて焼くだけ！ 香ばしさがたまらない「クロワッサン」

パン屋さんからパンを担いで逃げていく!? お茶目で憎めないパンどろぼうが登場する絵本『パンどろぼう』シリーズ。そのシュールな面白さは、子どもだけでなく大人の心もつかみ、累計320万部を突破する大人気シリーズとなっています。『パンどろぼう』の絵本を開くと、おいしそうなパンがずらりと並び、香ばしい香りが漂ってくるよう…。

そこで、今回はパンどろぼうが探し求めたおいしいパンのレシピをご紹介。 パン作りは難しいイメージもありますが、意外と簡単なんです！ 3歳から作れるので、休日や夏休みにぜひ親子でチャレンジしてみてください。

※本記事は料理／吉永麻衣子、原作／柴田ケイコの書籍『パンどろぼうのせかいいちかんたん子どもとつくるパンレシピ』から一部抜粋・編集しました。

クロワッサン

ざいりょう(4こ分)

●パン生地のかわり
れいとうパイシート（11×18cm）...1まい

れいとうパイシートはつかう10分前にれいとうこから出し、4とう分に切ってね（たて2とう分のあと、ななめ2とう分）。

●その他
ときたまご…てき量

☆めんぼう、ハケをよういしてね！

つくり方

1．パイシートはかどをひっぱって、たてながのさんかくけいにしよう。

2．めんぼうでのばすよ。

3．ていへん11×たかさ20cmの大きさにのばしてね。

4．てまえからくるくるまいてね。

5．はしまでまくよ。

6．まきおわりを下にしてね。

7．のこりのパイシートも同じようにせいけいしたら、クッキングシートをしいた天板にのせてね（オーブントースターならアルミホイル）。

8．ときたまごをハケでぬろう。

9．200度によねつしたオーブンで13分やいてね（オーブントースターなら1000Wで15分）。

親子でつくるときは
・パン作りの全工程を子どもだけにまかせず、必要に応じてサポートしてください。特にオーブンや火の取り扱いには十分注意してください。

・最初は「生地作りだけ」「成形だけ」など、一部分の工程をまかせるようにし、徐々にやれることを増やしてあげるとよいでしょう。まかせた工程についてはあまり口出しせず、自由にやらせてあげてください。

・焼き時間はお使いのオーブンやオーブントースターによって異なりますので、様子を見ながら調節してください。また、オーブンはあらかじめ指定の温度に予熱してから焼くようにしてください。オーブントースターは火元が近いため、焦げそうであれば途中でアルミホイルをかぶせてください。

著・料理＝吉永麻衣子、原作＝柴田ケイコ／『パンどろぼうのせかいいちかんたん子どもとつくるパンレシピ』