この記事に共感したら
なかなか寝付けない週末の夜。小腹が空いたら食べたい「日曜日の月見うどん」／疲れた人に夜食を届ける出前店2（5）
『疲れた人に夜食を届ける出前店2』5回【全8回】
ハードワークでへとへと、モヤモヤが止まらない、早く寝たいのに寝付けない……。
ストレスフルな日常をおくる疲れた人々の前に、今夜も出前店がやってきます。
とある町の片隅で、クマがはじめた夜食の出前店。従業員は、サケ、ゴリラ、ネコ。
日々に追われる疲れた人々を癒すべく、クマたちは夜食を届けて回ります。
登場する料理はすべてレシピ付き。「こんな夜食が届いたらいいな…！」と、思わず羨ましくなるエピソードをお送りします。
※本記事は中山有香里著の書籍『疲れた人に夜食を届ける出前店2』から一部抜粋・編集しました。
日曜日の月見うどん
月見うどん
材料（1人分）
冷凍うどん…1玉
卵…1個
かまぼこ…2切れ
九条ねぎ…1/2本
A 水…300ml
薄口しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1/2
顆粒和風だし…小さじ1
作り方
1. 九条ねぎは斜め薄切りにする。
2. うどんは表示通りゆでるか、レンジで加熱して解凍しておく。
3. 鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰させる。
4. 器に2を入れ、中央に卵を割り入れて3をまわしかけ、1、かまぼこをのせる。
・電子レンジは機種や庫内のサイズによって仕上がりが異なります。仕上がりを確認しながら調節してください。
著＝中山有香里／『疲れた人に夜食を届ける出前店2』
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「アルコス テーブルナイフ」」
ハード系パンも完熟トマトもスパッ！ 切れ味抜群の万能テーブルナイフ
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
コミックエッセイランキング
コミックエッセイをもっと見る
作品を検索する
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細