考える気力がなくてもピタッと味が決まる!「万能調味料」【レタスクラブ時短調理大賞2024】(画像9/21)

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炒め物やから揚げの下味、カルパッチョのソース、冷しゃぶのたれにも。by 今泉さん

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炒め物やから揚げの下味、カルパッチョのソース、冷しゃぶのたれにも。by 今泉さん

撮影/安井真喜子

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協力:旭化成ホームプロダクツ0120-065-402 味の素0120-68-8181 味の素冷凍食品0120-303-010 岩谷マテリアル03(3555)3214 エスビー食品0120-120-671 MUK03(6809)2455 尾西食品03(5427)6677 カゴメ0120-401-831 ケンコーマヨネーズ0120-851-793 七福醸造0120-49-0855 シャープ0120-078-178 シロカ0570-001-469 DAISO https://www.daiso-sangyo.co.jp ニチレイフーズ0120-69-2101 日清食品グループ0120-923-301 ニッスイ 0120-837-241 パナソニック0120-878-694 バルミューダ https://www.balmuda.com ピエトロ0120-769-300 ブルドックソース0120-921109 ベンナーズ0120-939-950 丸住製紙0120-407-770 マルハニチロ0120-040826 丸美屋食品0120-038-258 ミツカン0120-261-330 三菱電機0120-139-365 レコルト03(6804)5538 和歌山県有田市 ふるさと創生室0737(22)3641

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<レタスクラブ24年12月増刊号より>




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Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

また、この号は通常号とは別に増刊号と特別号があり、くまのプーさんの保冷バッグが付録に!
プーさんが蜂を見ている姿がかわいい「ハニーポットデザイン」(増刊号)と、原作のくまのプーさんやクリストファー・ロビンなどの仲間たちが勢ぞろいした「クラシックプー」(特別号)デザインの2種があります。
お弁当箱と水筒、カトラリーを一緒に入れることができます。高さがあるので、お弁当箱の上にミニサイズの保存容器を入れることもできる仕様のバッグです。

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