「山賊焼き」と「栗きんとん」が上位に！ 9月第4週にクックパッドで検索頻度が急上昇したキーワード

今晩のお料理はなにを作ろう？　そんな主婦のお悩みは、インターネットで解決できるようになった時代。食やお料理にまつわるサイトには、たくさんのレシピがあふれ、参考にされています。

日本最大の料理レシピサービスでおなじみ「クックパッド」では、今どんな料理に注目が集まっているのでしょうか？　そこで直近1週間に「クックパッド」で検索されたキーワードから急上昇したものをピックアップ。キーワードに関連した人気レシピと合わせて紹介します！

　

信州地域のソウルフード「山賊焼き」ってなあに？

2017年9月22日（金）～9月25日（月）までは、「山賊焼き」が検索キーワードの上位にランクインしました。

山賊焼きとは、鶏肉ににんにくなどで味付けをして小麦粉や片栗粉をはたいて焼き上げた料理のことです。信州地域で親しまれているソウルフードが、そのおいしさから全国に広まりました。本来は鶏をまるまる一羽ぶん使って豪快に作る料理ですが、クックパッドには手軽に作れるむね肉やもも肉を使った山賊焼きレシピがたくさんあります。簡単にできて食べ応えがありますので、夕飯やお弁当にぴったりですよ。