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大阪府民の熱愛グルメといえば… ジューシーなお揚げがたまらない「きつねうどん」（画像1/6）

#食
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だし文化とコナモン（粉食）文化が融合した「きつねうどん」

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だし文化とコナモン（粉食）文化が融合した「きつねうどん」

K321 / PIXTA(ピクスタ)

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参考・出典：農林水産省Webサイト「うちの郷土料理」
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忙しい子育て世代に、子どもが身近・手軽に「和ごはん」を食べる機会を増やしてもらうため、企業等の新たな商品・サービスの開発・販売、子ども向けメニューの展開等を促進するためのプロジェクトです。このプロジェクトを通じて、味覚が形成される子どものうちに、和食の味や食べ方の体験の機会を増やし、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化の保護・継承につなげていきます。
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