混ぜる＆レンチン3分で完成！ ふわふわ「蒸しパン」は朝食にもぴったり

「お菓子作りはハードルが高い」「用意する材料や器具が多そう」なんて思っていませんか？ そんな方におすすめしたいのが、SNS総フォロワー数300万人を超える人気YouTuber・syun cookingさんのスイーツレシピ。syun cookingさんが独学で考案したレシピは、「限りある材料でおいしく作れる方法」「工程を省いて簡単に作るコツ」を追求したものばかり。今回はそんな人気レシピの中から、材料4つ以内で作れるスイーツレシピをご紹介します。バレンタインデーに向けてお菓子を作りたい欲が高まる今、ぜひチャレンジしてみては？

※本記事はsyun cooking著の書籍『常識やぶりのアイデアおやつ 「材料４つまで」の１００レシピ』から一部抜粋・編集しました。

【材料3つ】しっとりふわふわの幸せ食感「蒸しパン」

材料(直径12cmの耐熱ボウル1個分)
ホットケーキミックス...100g
卵...1個
ヨーグルト(無糖)...100g

作り方
1．ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れて混ぜる。

2．卵を割り入れてさらに混ぜたら耐熱ボウルに流し入れ、電子レンジで3分（500W）加熱する。

3．粗熱をとり、食べやすい大きさに切ったら完成。

POINT
生地はダマや粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせましょう。加熱前にボウルごとトントンと軽く落とし、生地をならしてください。

※できあがり分量や調理時間はおおよその目安です。
※電子レンジの加熱時間は500Wでのおおよその目安です。状態を見ながら調整してください。

著＝syun cooking／『常識やぶりのアイデアおやつ 「材料４つまで」の１００レシピ』