「目からウロコ」「その発想なかった」　使い勝手が段違い…ベーコンの保存術がSNSで話題

冷蔵庫に常備しておくと便利なベーコン。一方で、ストックしすぎて賞味期限が切れたり、冷凍してくっついたりすることも。クッキングシートを使えば、1枚ずつはがしやすく保存でき、使いたい分だけジャストで取り出せます。SNSで「目からウロコ」「発想の転換」「すごいアイデア」「その発想なかった」と話題のこの裏ワザ、ぜひチェックしてください。

ベーコン保存が地味にストレス…

普段は、開封したベーコンをポリ袋に入れ、輪ゴムで留めてそのまま冷蔵庫へ。
ただ、この方法だとかさばって収納しにくく、できれば一度で使い切りたい…と感じていました。

ベーコンは「クッキングシート」で簡単冷凍保存！

【ベーコンの冷凍方法】

１、まず準備するものはクッキングシート。ベーコンの長さに合うサイズに切ります。

２、クッキングシートの上に、1センチくらいの間隔を空けながら、ベーコンを並べていきます。このとき、端に余白を残しておくのがポイント。

３、ベーコンを並べ終わったら、手前からくるくると丸めていきます。余白があるおかげで、巻いてもベーコンがはみ出ません。

４、きれいに巻いた後は、ベーコンとベーコンの間を一つずつカット。
「固いかな…？」と思いましたが、キッチンばさみを使えばスッと切れました。

５、カットできたら、保存袋に一つずつ入れていきます。しっかり巻かれているので崩れにくく、簡単にきれいな状態のまま保存できます。

６、そして、ベーコンを入れた保存袋ごと冷凍庫へ。これで完了です。

冷凍したベーコンはクッキングシートを使っているので、ベーコン同士がくっつかず、使いたい分だけ取り出せます。冷凍してもベーコンはカチコチにならず、スムーズに巻きをほどけます。とはいえ、広げる際に切れてしまうこともありますが、カットして使う分には問題ありません。

地味に悩んでいたベーコンも保存がこんなに簡単に！

クッキングシートを使えば、地味に悩んでいたベーコンの保存も簡単に解決できます。多めに買ってしまっても安心です。一枚ずつ保存しておけば、お弁当に少しだけ、朝ごはんに数枚だけ…といったときにもサッと取り出せて便利です。ただし、冷凍したからといってずっと保存できるわけではありません。適切な期間内に食べるようにしましょう。


文＝さやか
2児のママライター。効率命で子どもが起きてから寝るまで頭をフル回転しています。時短できるものはなんでも取り入れ、とにかく試す！さまざまなライフハックでゲットした自分時間でスキルアップ中。忙しいママたちの「これ便利！」を届けます。