完熟ベリーのような甘さの、赤いNZ産キウイ「ルビーレッド」。期間限定の特別感を満喫して手軽にご自愛しましょ

カットするとまるで宝石のような赤い果肉があらわれる、『ゼスプリ ルビーレッドキウイ』をご存知ですか。ニュージーランド産キウイのシーズン到来を告げる、4月~5月に旬を迎えるレアな品種で、完熟ベリーのような甘い味わいが魅力のキウイです。
見た目もおいしさも特別感たっぷりで気分があがるルビーレッドキウイを毎年楽しみにしているのは、インフルエンサーのkokkomachaさん。素敵な暮らしを彩るルビーレッドキウイの楽しみ方や魅力を教えていただきました!
贅沢な甘さが広がる赤いキウイ『ゼスプリ ルビーレッドキウイ』とは
『ゼスプリ ルビーレッドキウイ』は、キウイブラザーズでお馴染みの「グリーンキウイ」や「サンゴールドキウイ」に先駆けて出荷される、ニュージーランド産キウイ。約20年の歳月をかけて開発され、3月末~5月末頃までのわずか2~3カ月程度しかお目見えしない貴重な品種です。
特徴はまるでルビーのように鮮やかな赤い断面と完熟ベリーのような贅沢な甘み。見た目も味も他のキウイとは一味違う、まさに特別なキウイなのです。
キウイは栄養豊富な点でも注目を集めていますが、ルビーレッドキウイにも他の品種と同じように食物繊維やカリウムなど、日常的に摂りたい10種の栄養素が含まれています。特に「ビタミンC」が豊富で、ルビーレッド1個で1日に必要な量(※)を摂れるほど。さらに美容に嬉しい「アントシアニン」も含まれています。
小ぶりな実においしさと栄養がぎゅっと詰まった、「忙しい日でもこれひとつでちゃんとケアできてる!」と思える心強い果実です。
「味と見た目の特別感を味わいながら、ご自愛時間を楽しんでます」
おしゃれに暮らしを楽しむインフルエンサーのkokkomachaさんは『ゼスプリ ルビーレッドキウイ』の大ファン。「甘くておいしいから大好き!売り場で見つけると、ルビーレッドキウイの季節が来た!と嬉しくなって、シーズン中に何度も購入して楽しむ」んだそうです。

「カットしたものをそのまま味わうのが一番好きなんですが、見た目がきれいなので、ひと手間加えるだけでご褒美感がぐっと増す点も気に入っています。赤いキウイという珍しさや、期間限定の希少さも気分をあげるのに一役買ってくれ、春先のお楽しみになっています」。
【kokkomachaさん流の楽しみ方】スムージーにして楽しむ!

kokkomachaさん:ルビーレッドキウイは甘くてなめらかな食感なのでスムージーにもぴったり。キウイの断面が見えるようにグラスの側面に並べると、まるでカフェメニューのようなおしゃれな一品になります。きれいに仕上げるコツは、キウイを薄くスライスしてグラスに張り付けるように並べること。はちみつやシロップをいれなくても十分甘く、スムージー好きの家族からも大好評です。
【kokkomachaさん流の楽しみ方】パンケーキのトッピングにして楽しむ!

kokkomachaさん:パンケーキのトッピングにするのもかわいくておすすめです。赤さが映えて気分が上がる見た目になりますし、ルビーレッドキウイとホイップクリームとパンケーキの相性が抜群!キウイのほのかな酸味が爽やかなアクセントになって、見た目も味も春らしさを味わえます。
実はこれ、コンビニで買ったホットケーキなんです。市販のものを組み合わせたり、キウイをかわいく型抜きしたり。手軽に作れるのでお子さんと一緒に楽しむのもいいですね。型抜きで余った果肉はパンケーキの間に挟むと余すところなく味わえます。

――特にお気に入りの楽しみ方を教えてください
kokkomachaさん:最近のお気に入りは、ヨーグルトのトッピングにして朝食で楽しむこと。手軽ですし、見た目もおいしさも特別感があるので、「今日1日がんばろう!」と力が沸いてきます。不足しがちなビタミンCや美容にいいアントシアニンも含まれていて、食事の栄養バランスに一役買ってくれるのもいいですね。
【kokkomachaさん流の楽しみ方】ヨーグルトに添えて楽しむ!

kokkomachaさん:プレーンヨーグルトにグラノーラとカットしたルビーレッドキウイをのせました。キウイの甘味とヨーグルトの酸味が調和しておいしい!グラノーラやコーンフレークなど、サクサクしたものをあわせると、食感の違いも楽しめますよ。
【kokkomachaさん流の楽しみ方】朝食やブランチで楽しむ!

kokkomachaさん:ルビーレッドキウイを添えたヨーグルトにパンやサラダを組み合わせると、栄養バランスもとれた一皿に!キウイがいつものメニューを格上げしてくれ、豪華で食べごたえがある朝食になります。
ルビーレッドキウイは写真映えするフルーツなので撮影するのも楽しいのですが、何より味が絶品!みなさんもきっとハマると思いますので、ぜひ味わってみてください。
▼教えてくれたのは…
kokkomachaさん
自分の「好き」に囲まれた部屋、だけど家族がくつろげる部屋づくりを心掛ける。最近では子育ても落ち着いてきたので趣味の時間やおうち時間も楽しみ中。「フルーツは食べるのもアレンジするのも好き。特にキウイはシーズンになるとよく楽しんでいます」
▶Instagram:@kokkomacha
* * *
ゼスプリ ルビーレッドキウイは春~初夏だけの期間限定の味わい。おいしさや見た目の特別感とともに、みなさんもルビーレッドキウイでご自愛時間を楽しんでみませんか。
※成人の食事摂取推奨量100mg 出典:厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2025年版)
※ゼスプリ ルビーレッドのビタミンC含有量:可食部100gあたり189mg
撮影=kokkomacha、文=国武和恵
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