もう食材をダメにしない!身近な野菜の冷凍テク(画像2/8)

#食 
【写真を見る】トマトは加熱調理を前提にして冷凍
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  • よく使うサイズ&形にカットして
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  • 5mm幅の斜め切りが使い勝手よし!
  • ある程度大きめに切ってもOK
  • テープも取らず、そのままで
  • いろんな料理の彩りに使える短冊切りで
  • 芯を取り除いて、薄くカット
  • 凍った状態でもみもみするだけ

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