成城石井・久世福商店で見つけたお酒に合うおつまみ＆シメ【1000円以下のおいしい名品】

こだわりの商品が見つかる成城石井と久世福商店から、食のプロと食べることが大好きな編集部メンバーがおすすめするおつまみ＆シメにぴったりの商品をご紹介！パッと用意できるお手軽さも魅力です。

私たちがおすすめします！

科学する料理研究家　さわけんシェフさん
料理を科学的に分析し、狙ったとおりの味を再現できるレシピの達人。時短食品や調味料など幅広い食品に精通している。

料理家　河瀬璃菜さん
フードプロデューサーとしてレシピや商品開発、飲食店プロデュースなど、食に関わる幅広く活動。日本各地の魅力ある食材も発信中。

料理研究家　ヤミーさん
カルディコーヒーファームで働いた経験を持つ。世界の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピが得意。テレビや雑誌などでも活躍中。

レタスクラブ編集部　三橋
入社以来、『レタスクラブ』一筋の編集長。食べ物のことばかり考えてしまう、筋金入りの食いしん坊で、特に納豆とサラダが大好物。

レタスクラブ編集部　鈴出
おいしいものを食べるためなら、どこへでも。スーパーやコンビニ、食材のお店をぶらぶらしては、気になったものを試している。

成城石井

世界中から自社輸入したワインやチーズ、プロが手がける自家製総菜、バイヤー厳選の食品が魅力のスーパーマーケット。日々の食卓を彩るアイテムが豊富。
https://seijoishii.com/

久世福商店

全国の生産者と共同開発したオリジナル商品や、各地で愛される逸品を集めた「日本のうまいものセレクトショップ」。だしやご飯のお供、調味料、お菓子などを豊富に揃える。
https://kuzefuku.com/

お酒のおつまみ＆シメ

【成城石井】成城石井自家製　肉の旨みを味わう手ほぐしコンビーフ
100g ￥755
「缶詰とは違う肉のうまみ。じゃがいもと一緒に炒めても。」（ヤミーさん）

肉の繊維を丁寧に手ほぐししたコンビーフ。口の中で脂が溶けると、肉のうまみがジュワッと広がります。そのままはもちろん、バゲットやクラッカーにのせたり、炒め物に使っても。

【成城石井】成城石井 手巻納豆 巾着
10個 ￥735
「納豆好きも大満足の納豆感！　食べ始めると止まらないので危険（笑）。」（三橋）

手巻きずし風に巻いた国産ののりの中に、国産大豆を使った乾燥納豆とあられを詰めたおつまみあられ。1つずつの個包装で食べやすく、あけた瞬間の納豆とのりの香りも美味。

【久世福商店】オイルもおいしいいぶりがっこチーズ
100g ￥990
「うまみMAXでお酒が進んじゃいます。おうち飲み会の手土産にも◎。」（三橋）

秋田県の「いぶりがっこ」と、チーズを組み合わせ、魚醤「しょっつる」と塩麹でうまみ引き出したオリーブオイル漬け。くん製の香りがオイルに溶け込み、最後の一滴までおいしい。

白ワインやビールとの相性抜群！
【成城石井】成城石井 スープ＆フォーシンガポール風ラクサ
5食入り ￥539
「手軽さと本格的なおいしさを兼ね備えた名品。一人おうちランチにも。」（三橋）

シンガポールなど東南アジアで広く親しまれている麺料理「ラクサ」がインスタントに。まろやかなココナッツミルクのコクと甘みに、香辛料が効いていて、お湯を注ぐだけなのに、本格的な味わい。

＊　＊　＊

もちろんお酒を飲まない人にもおいしく味わっていただけるので、ホームパーティーなどでも大活躍しそうです。

撮影／大森忠明　スタイリング／河野亜紀
※掲載商品は取材当時のものであり、現在の取り扱い状況や価格の変更をしている場合があります。

文＝よしだ