国産チーズってこんなにあるの⁉『食べて発見!チーズニッポン 国産チーズセミナー』体験ルポ(画像5/11)

#食 
「アトリエ・ド・フロマージュ」チーフ塩川和史さん
「アトリエ・ド・フロマージュ」チーフ塩川和史さん
  • 食べて発見!チーズニッポン 国産チーズセミナー
  • チーズプロフェッショナル協会会長・本間るみ子さん
  • 「ニセコチーズ工房」2代目オーナー近藤裕志さん
  • ミモレット「二世古 椛【momiji】」
  • 「アトリエ・ド・フロマージュ」チーフ塩川和史さん
  • 国産ブルーチーズと海外産のブルーチーズ
  • ブルーチーズのラクレット流しかけ
  • 「ジャパンチーズアワード2018」で上位に入賞したチーズ1
  • 「ジャパンチーズアワード2018」で上位に入賞したチーズ2
  • 「ジャパンチーズアワード2018」で上位に入賞したチーズ3
  • 試食もさせていただきました!

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