ごちそうおにぎりの基本の作り方《鮭と塩昆布のおにぎり》 「主役はごちそうおにぎり」(1)【連載】(画像4/14)

#食 
当時高校生だった長男に「時間がないからおにぎりだけでいい」と言われてから、ご飯とおかずがいっしょに食べられるようにと考案したそう
当時高校生だった長男に「時間がないからおにぎりだけでいい」と言われてから、ご飯とおかずがいっしょに食べられるようにと考案したそう (C)Tesshi/KADOKAWA
  • 2019年上半期のトレンド料理ワード大賞「ごちそうおにぎり」。写真は鮭と塩昆布のおにぎり
  • 【画像】失敗なく見映えのいいおにぎりができる裏技!芯のおにぎりをつくり、表にしたい面をはりつけるとインスタ映え!
  • 2019年上半期のトレンド料理ワード大賞にも輝いた「ごちそうおにぎり」
  • 当時高校生だった長男に「時間がないからおにぎりだけでいい」と言われてから、ご飯とおかずがいっしょに食べられるようにと考案したそう
  • 考え方は「ふだんの食事のご飯 + おかず」でにぎる
  • 具の量は、ふだんの食事(朝ごはんくらい)のときに食べるおかずの量が目安なので、ふつうのおにぎりよりもぐっと多め
  • ごちそうおにぎりをにぎるにはコツが必要!
  • 茶碗に多めの1杯分のご飯でおにぎりを3個作るので、1個あたりのご飯の量はだいたい60g、だそう
  • インスタグラムで大人気の #ごちそうおにぎり 『主役は、ごちそうおにぎり つまみにポテサラ、シメのホットサンド』
  • おにぎりを食べているレアなSNOOPYのイラストは、描き下ろしの世界初、オリジナル絵柄!
  • にぎり終わり
  • のりを巻く
  • のりはコレで3個分
  • おにぎりだけでも大満足!ご飯に「具の材料」を混ぜ込む

おすすめ読みもの(PR)