・ポリ袋に入れて冷蔵保存 水分の多い新玉ねぎは、普通の玉ねぎよりも日もちしないので早めに使って。ポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存を。
・皮にキズがあるものはNG 黒っぽいキズがないか、かびがはえていないかをチェック。かたくしまり、ずっしりと重みを感じるものを選んで。
【レタスクラブ編集部】
<レタスクラブ19年4月号より> 調理/榎本美沙 撮影/邑口京一郎 スタイリング/中村弘子
カシオ電子辞書「EX-word(エクスワード)XD-SX3800」
フライパンチキン南蛮
主な食材: ゆで卵(M) / レモン汁
大根と豚バラ肉のこっくり煮
主な食材: 大根 / 豚バラ薄切り肉
極上ソース焼きそば
主な食材: キャベツ / 豚バラ薄切り肉
電子レンジで簡単温泉卵
主な食材: 卵
フライパンローストビーフ
主な食材: サニーレタス / バター
たんぱく質1食約25gのやせおかずダイエットは食事量を減らすことに目がいきがちですが、実は間違い。たんぱく質をしっかりとることで代謝が上がり激しい運動をしなくてもやせやすい体になります。そんなたんぱく質たっぷりのおかずをご紹介します!