夏バテ&肌対策に! さっぱりマイルドな「えびマヨレモン風味」(画像1/2)

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ソースに卵黄を加えてマイルドな風味に 『えびマヨレモン風味』

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ソースに卵黄を加えてマイルドな風味に 『えびマヨレモン風味』

(C)『3分クッキング』7月号/KADOKAWA

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家にこもりがちな日々は、旬の野菜たっぷりのおかずでヘルシーに過ごしたいもの。今号はきゅうり、なす、かぼちゃ、トマト、ピーマンの「5大夏野菜」を、肉や魚と合わせた野菜別のおかず特集です。料理家おすすめの「無限ピーマン」や、野菜が余ったときの保存法もご紹介。きゅうりを牛肉で巻いたり、トマトと鶏肉を揚げびたしにしたりと、新しい味わいに出会えます。
好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「あじの酢じめ」、「Mizukiのやみつき懐かしスイーツ」は「レモンシロップあんみつ」をお届けします。

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レタスクラブ '26 8月号

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

また、この号は通常号とは別に増刊号と特別号があり、くまのプーさんの保冷バッグが付録に!
プーさんが蜂を見ている姿がかわいい「ハニーポットデザイン」(増刊号)と、原作のくまのプーさんやクリストファー・ロビンなどの仲間たちが勢ぞろいした「クラシックプー」(特別号)デザインの2種があります。
お弁当箱と水筒、カトラリーを一緒に入れることができます。高さがあるので、お弁当箱の上にミニサイズの保存容器を入れることもできる仕様のバッグです。

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