熱々トロ～リ「フライドスイーツ」が夏の新定番に

パンケーキ、カップケーキ、タルトなど、人気が目まぐるしく変化するトレンドスイーツ。その中でも今、ネクストブームとして注目されているのが「フライドスイーツ」だ。

パッと見、定番スイーツを「揚げただけ」と思いきや、食べると外はアツアツ、中はトロ～ッとした食感が新鮮！　今までにない新しい味に出会えるとスイーツ好きの間で話題も。その中から「フレンチトースト」「オレオ」「チョコレート」の3つの「フライド」をピックアップ！

■Ivorish（アイボリッシュ）「フリットー2 マンゴー＆ココナッツ」￥1,800（税抜）

東京・渋谷店限定メニューとして、この春からマンゴー味が登場。メープルでカラメリゼして揚げたフレンチトーストの中から、マンゴーパッションソース＆ココナッツソースが入ったクリームチーズが！

■coast 2 coast（コースト・ツー・コースト）「Fried Oreo To Go」￥600（税抜）

カップにはたっぷりのアイスクリーム、その上に2 つのフライドオレオと生クリームを盛りつけて。フライドオレオの熱さとアイスクリームの冷たさがマッチし、夏にもぴったりのスイーツに。

■Ce’st Moi！（セ・モア）「チョコラート」￥400（税抜）

東京・三軒茶屋にあるフリッツァの専門店のフライドチョコ。サクサクのピザ生地の中には、とろける甘いショコラと甘酸っぱいフランボワーズがたっぷり。ネットで購入可能なので、自宅でおいしく食べることもできる。

熱々スイーツでテンション上がれば、暑さを吹き飛ばせる！【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】