ロンドンNO.1カップケーキショップ日本2号店が六本木にオープン

カップケーキと聞くと、子どものおやつを思い浮かべる方が多いだろう。しかしロンドンNO.1カップケーキブランドにかかれば、大人も喜ぶすてきなデザートに早変わり！　手土産にも喜ばれる、見た目も楽しいスイーツなのだ。

ロンドン生まれの人気No.1カップケーキブランド｢LOLA’S Cupcakes(ローラズ・カップケーキ)｣は、日本では原宿にある本店のみの出店だったが、10月21日に六本木ヒルズに新たに2号店がオープンする。

六本木ヒルズ店では、“大人の六本木”を意識して作られた店舗限定メニューとして｢カクテルシリーズ｣を発売する。オープン期間に楽しめるのは、厳選された2種のカップケーキ。“コスモポリタン”（レギュラーサイズ 560円・税抜)は、ウォッカを浸み込ませた生地に鮮やかなピンクの甘いクリームがプラスされ、ライムがアクセントに。ざくろとライムの果汁を使っているので、爽やかな一品に仕上がっている。

“ベイリーズ・ミルク”(レギュラーサイズ 560円・税抜)はベイリーズを生地とバタークリームに混ぜ込み、しっとりとした濃厚なミルク味で、ワインやリキュールだけでなく、濃いめのコーヒーもよく合う。

カクテルシリーズだけではなく、ロンドンでも原宿でも人気の高い通常メニューの“レッドベルベット”はもちろんのこと、ハロウィンシーズン限定のかわいらしいカップケーキにも注目だ。【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】