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少量の豚バラ肉をごちそうに！出費の多い年末を乗り切るレシピ「豚バラ巻き豆腐」（画像2/3）

#食　
【写真を見る】上からもペーパータオルをのせて電子レンジで加熱すると、しっかり水きりできる
【写真を見る】上からもペーパータオルをのせて電子レンジで加熱すると、しっかり水きりできる 調理=外処佳絵　撮影=野口健志
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  • カリッとした食感を楽しんで！
  • 【写真を見る】上からもペーパータオルをのせて電子レンジで加熱すると、しっかり水きりできる
  • 豚肉を巻いたら、全体にまんべんなくたっぷりめに片栗粉をつける。こうすると豚肉がはがれず、カリッとした食感に仕上がる

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