週末の家飲みに!白ワインにも合う簡単おつまみレシピ「イタリアンきんぴらごぼう」(画像2/2)

#食 
【写真を見る】アンチョビーは炒めすぎて焦げると苦くなるので、ごぼうに油がまわってから加えて
【写真を見る】アンチョビーは炒めすぎて焦げると苦くなるので、ごぼうに油がまわってから加えて 調理=河合真理 撮影=福岡拓
  • レモンの酸味が味のアクセントに
  • 【写真を見る】アンチョビーは炒めすぎて焦げると苦くなるので、ごぼうに油がまわってから加えて

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