「鍋」　／　ニュース

2019/5/14

部活動

【きのう何食べた？】腹肉が気になる中年にもぴったり!? 手羽先鍋の満腹効果

話題沸騰中のTVドラマ「きのう何食べた？」。もう第6話ですかああぁ～！　今回は登場するごはんよりも「ジルベール」（訳：同性愛者の小悪魔美少年）と評される「ワタル…

2019/1/14

食

“AGE”抑制には大量の生姜!? 動脈硬化のリスクを減らす“健康鍋”

寒くなるにつれて食べたくなってくる熱々のお鍋。家族と1つの鍋を囲むのは至福のひと時ですが、せっかくなので材料にこだわり“健康鍋”を作ってみてはいかがでしょうか？…

2018/12/27

食

片栗粉をまぶした鶏胸肉がしっとりジューシー！お手製しょうが塩麹の素で「ヘルシー塩麹鶏鍋」作ってみた

年末年始はイベント続きで、ついつい体の声を無視した食事をしてしまいがちです。「ご馳走を食べすぎて太った」「野菜をあまりとってない…」という人に打ってつけなのが「…

2018/12/26

部活動

カンタンは正義！ビバ鍋物！ 家族みんなであったまる「ポトフ風カレー鍋」を作ってみた

先日、近所のカレー屋さんでムスメもスープカレーデビューしました。普通のトロトロカレーよりさらに高まる汚れリスクに親は戦々恐々でしたが、いつもより重装備でいざ実食…

2018/12/3

食

おいしい上に健康にも◎！「豆乳」を使った月～金のメイン料理

豆乳には肌のシミを防ぐ「大豆イソフラボン」や、お肌にいいビタミン類がたっぷり含まれています。“美肌”や“ダイエット”目的で飲んでいる人も多いのではないでしょうか…

2018/11/28

部活動

白菜を“ミルフィーユ状”にトッピング！ 豚肉のうまみを引き出す「白肉鍋」

晩秋から冬にかけて旬を迎える白菜は、鍋料理の名脇役。寒くなるにつれ肉厚になって甘みが増すので、これからますますおいしくなる野菜です。クセのない味わいは、肉や魚、…

2018/11/26

食

鍋にワイン!? 和食によく合う日本の本格スパークリング見つけた!

鍋と言えば「日本酒やビール！」となることも多いですが、鍋にも抜群に合うスパークリングワインがあるってご存じですか？マンズワイン「酵母の泡　甲州」は山梨県産のぶど…

2018/6/4

くらし

リンゴを煮るだけで鍋がピカピカ！ キッチンにあるものだけでキッチンお掃除

キッチン周りの掃除は、油汚れやぬめり、水垢など様々な種類の汚れと戦わなくてはなりません。専用のおそうじグッズも数多くありますが、汚れに合わせて購入していたらコス…

2018/2/23

食

コクうま肉がおいしい～！ 豚バラ薄切り肉の絶品蒸し鍋5選

気温が低い冬に大活躍する温かい鍋料理。面倒な作業も少なく、鍋1つで調理できるので、忙しい時でも頼れるありがたいメニューですよね。今回は豚バラ薄切り肉の絶品蒸し鍋…

2018/2/8

食

豆乳＋海鮮でうま味がすごい！ しめまでおいしい味チェンジ鍋

寒い日に食べたいものといえば鍋ですが、鍋シーズンの開始から早数カ月。正直定番鍋には飽き飽きしている頃ではないでしょうか。今晩は、ちょっと目先を変えて「海鮮豆乳鍋…