新しいちくわの食べ方の世界、広がる：人気ブロガー月野まるさんが【やってみた】

4月25日発売のレタスクラブの付録の「献立カレンダーBOOK」に載っていたレシピで、いいのを発見！

なんと、家にあるものとさっき買ってきたものに加え、あとは豆腐、ちくわ、鶏むね肉、カジキを買い足すと3食分のおかずができる上に、メニューがかぶらないという素晴らしいレシピ！

思わず足りない食材を再度買いに走りました。

パプリカは1つが大きいので使い切れずに冷蔵庫に放置されてしまいがち。なるほど、炒めて付け合わせに…

ちくわは何かと炒めるか、中にチーズやきゅうりを入れてそのまま食べるくらいで、普段あまり調理しないのですが…

スープに入れたり、やっこに乗せる！？なるほど！

新しいちくわの食べ方の世界が広がりました。

あとむね肉は普通に焼くとパサついて美味しくないのですが、片栗粉をまぶして焼くとしっとりして美味しい！片栗粉さまさまです！

明日は残った食材でカジキのジンジャー照り焼きに挑戦してみたいと思います。

食材を買い足してうまく家にあるものと組み合わせて、食材に無駄がないように献立を考える。

料理って頭を使いますね。

奥の深さを感じます。