人気ブロガーくりこさんが【やってみた】:鶏を柚子で煮る「ゆずどり」が、スグ出来でやみつきのおいしさだった

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レタスクラブ11月25日発売号のテーマは「華やかおかずと彩りサラダ」!!

いつもよりちょっと華やかな、年末年始のおもてなし料理がたくさん載っています。

今回私が作らせていただいた「ゆずどり」(手羽中のゆずはちみつ煮)は

見た目は少し地味ですが

旬のゆずを使ったほろ苦の味わいが大人にはたまりませんでした♪

34~35ページの「彩りサラダ」6品も、見た目からもう美味しそう…!

他にも気になるメニューがたくさんあるので

また家で作ってみたいと思います!

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くりこ

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■著者:くりこ(バックナンバー
埼玉出身・在住。2歳児の娘の子育てを描いたブログ「ギブミー睡眠 ~育児絵日記~」が月間200万PVの人気ブログに。
連載:ギブミー睡眠

■出典:『レタスクラブ』11/25発売号「華やかほめられおかずと彩りサラダ」

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