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人気ブロガーくりこさんが【やってみた】：かわいい巾着の形をした「茶きん包みのミニ春巻き」を作ったらさっくさくパリパリだった！

人気ブロガーくりこさんが【やってみた】：かわいい巾着の形をした「茶きん包みのミニ春巻き」を作ったらさっくさくパリパリだった！

2016.12.12

Webレタス隊のくりこです！

今回は、春巻きの皮を万能ねぎで縛るという

見た目もとっても可愛い「茶きん包みのミニ春巻き」を作ってみました！

おせちに入れたら子供が喜びそうですね。

材料は

我が家では冷凍の栗が余っていたので甘栗は普通の栗を、

むきえびは冷凍えび、

万能ねぎの余った部分は刻んで具にいれてしまいました。

ではさっそく作っていきます！

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そして、包んでいきます！！

（包んでいく途中、具が余ってしまったので最後の1個は普通の春巻きの形にして詰め込んじゃいました）

完成しましたー！！

飛び出た部分がさっくさくのパリパリで美味しい！！

揚げる前に、中の具には全て火が通っているので

「火が通ったかな〜？」

と悩む必要がなく、いい色になったら終わりというのが簡単でいい！！

見た目はとっても華やかなのに失敗知らずです。

これは中身が普通の春巻きでもやってみたい！

お正月のおかずに、是非お試しください〜！

【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】

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くりこ

埼玉出身・在住。２歳児の娘の子育てを描いたブログ「ギブミー睡眠　～育児絵日記～」が月間200万PVの人気ブログに。もっと見る

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■著者：くりこ（バックナンバー）
埼玉出身・在住。２歳児の娘の子育てを描いたブログ「ギブミー睡眠　～育児絵日記～」が月間200万PVの人気ブログに。
連載：ギブミー睡眠

■出典：『レタスクラブ』12/8発売号「おせちになるごちそう10皿」

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