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カスタード好き必見！濃厚クリームを堪能できるお菓子

#食
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卵のおいしさがたまらないカスタードクリーム。その美味をたっぷり楽しめるお菓子は……？　スイーツ番長がおすすめの品を厳選、教えてくれました。

【アンリ・シャルパンティエの「ナポレオンパイ」】

まさに“お菓子の皇帝”のいちご×パイ×カスタード 。「味もさることながら見た目も豪華！　サクッとしたパイに甘さ控えめのクリーム、いちごの酸味が見事な組み合わせ」。銀座メゾンでのみ販売。

【コムクレープの「クレープブリュレ」】

富山発のクレープ専門店が日本初の焦がしクレープを考案。「濃厚バニラカスタードとモチモチの生地。カラメリゼも美味」。富山のほか東京・原宿に店舗あり。地方発送可能（HP参照）。

女子会やちょっとした集まりの手土産にもぴったり！【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】

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Information

教えてくれたのは：スイーツ番長さん
食べ歩きオールスターズ「食べあるキング」代表。スイーツに造詣が深く、独自のスイーツ評に注目が集まる。その幅広い知識を生かし、商品開発やプロデュースなども行なっている。

撮影＝安井真喜子　取材・文＝結城歩　スタイリング＝四分一亜紀

銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ 03（3562）2721
コムクレープ http://www.toyamagu.jp
グレーのタグ
スイーツ カスタード パイ クレープ スイーツ番長

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