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黄にらとささ身の塩炒め

シャキシャキした歯ざわりで、やさしい味

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黄にらとささ身の塩炒め
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黄にらとささ身の塩炒めのカロリーカロリー
(1人分)

122Kcal
黄にらとささ身の塩炒めの塩分

塩分

1.1g
黄にらとささ身の塩炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 黄にら…2わ
  • とりささ身…2本
  • 下味(酒小さじ2、塩少々、しょうがの絞り汁小さじ1/4、片栗粉小さじ2)
  • えのきたけ…1袋
  • ・サラダ油、塩
作り方

作り方

1.

ささ身は筋を除いて斜め細切りにし、下味の材料を加えてもみ込む。

2.

黄にらは4cm長さに切る。えのきたけは根元を落とし、長さを2~3等分に切る。

3.

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1を入れて炒め、火が通ったら2も加えて炒め合わせ、塩小さじ1/3を加えて調味し、器に盛る。

調理: 撮影:山本明義

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