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もやしのマリネ

オリーブ油でシンプルな味つけに

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もやしのマリネのカロリーカロリー
(1人分)

105Kcal
もやしのマリネの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1/2袋
  • ベーコン…1枚
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

もやしは目立つひげ根を除き、熱湯でさっとゆでて湯をきる。ボウルに入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。

2.

ベーコンは細切りにする。フライパンに油をひかずに火にかけ、ベーコンを入れて、カリカリになるまで炒める。1を皿に盛り、ベーコンをのせる。

●1でさめたら保存容器に入れて冷蔵庫で2~3日保存できる。

調理: 撮影:白根正治

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