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炊き込みご飯のカロリーカロリー
(1人分)

259Kcal
炊き込みご飯の塩分

塩分

0.4g
材料

材料(3~4人分)

  • 塩鮭(甘塩)…1切れ
  • ごぼう…12cm
  • にんじん…1/4本
  • 生わかめ…10g
  • …2カップ(360ml)
  • いりごま(白)…大さじ1
  • ・マヨネーズ
作り方

作り方

1.

米は炊く30分前に洗って、ざるにあける。ごぼうはささがきにし、水に放して水けをきる。にんじんとわかめは、みじん切りにする。

2.

炊飯器に米、ごぼう、にんじんを入れ、普通の水加減にして混ぜ、鮭をのせて炊く。

3.

炊き上がったら鮭を取り出し、皮と骨を除いて身をほぐし、戻し入れる。わかめ、マヨネーズ大さじ1、ごまを加えてざっくり混ぜる。好みでいりごま(白)をふっても。

ご飯にマヨを混ぜるだけ。コクもうまみも充分なふんわりご飯に。

炊き込みご飯の作り方3


調理: 撮影:野口健志

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