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ビビンバ風炊き込みご飯

みんなが大好きな焼き肉味!

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ビビンバ風炊き込みご飯
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ビビンバ風炊き込みご飯のカロリーカロリー
(1人分)

489Kcal
ビビンバ風炊き込みご飯の塩分

塩分

1.7g
材料

材料(作りやすい分量・3~4人分)

  • 牛カルビ焼き肉用肉…150~170g
  • 下味
  •  ・しょうがの粗みじん切り…大1かけ分(約20g)
  •  ・焼き肉のたれ(市販品)…大さじ1
  • にんじん…1/3本
  • にら…1/2わ
  • ごぼう…1/2本
  • …2合
  • 焼き肉のたれ(市販品)…大さじ4
  • ・塩
作り方

作り方

1.

米は洗ってざるに上げる。にんじんは細切りにし、にらは5cm長さに切る。ごぼうはたわしで洗って大きめのささがきにし、水にさっとさらして水けをきる。牛肉は半分に切ってボウルに入れ、下味をもみ込んで約15分おく。

2.

炊飯器に米を入れ、焼き肉のたれ、塩小さじ1/4、水1 1/2カップを加え、よく混ぜる。ごぼう、にんじん、にら、牛肉をのせ、普通に炊く。

ビビンバ風炊き込みご飯の作り方2

材料を入れて炊くだけ!


3.

炊き上がったらしゃもじで全体をさっくりと返す。

調理: 撮影:福尾美雪

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