ねぎだくよだれどり
226kcal
0.7g
材料（２人分）
- 「冷凍マヨとりむね」…1袋
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1本
- たれ
- ・赤とうがらしの小口切り…小さじ1/2
- ・ごま油…小さじ2
- ・白いりごま、酢、しょうゆ…各小さじ1
- 酒
「冷凍マヨとりむね」…1袋
長ねぎ(青い部分を含む)…1本
たれ
・赤とうがらしの小口切り…小さじ1/2
・ごま油…小さじ2
・白いりごま、酢、しょうゆ…各小さじ1
酒
長ねぎ(青い部分を含む)…1本
たれ
・赤とうがらしの小口切り…小さじ1/2
・ごま油…小さじ2
・白いりごま、酢、しょうゆ…各小さじ1
酒
作り方
- ねぎは斜め薄切りにし、青い部分を含めて3/4量をフライパンに広げ、酒大さじ1をふる。中火にかけ、「冷凍マヨとりむね」を凍ったまま1切れずつ重ならないようにのせ、ふたをする。約1分おいて蒸気が上がったら弱火にし、約3分蒸し焼きにする。肉の上下を返して約2分蒸し焼きにし、火を止めて約4分余熱で火を通し、肉を取り出す。
- 肉の粗熱をとり、2～3等分に裂いて器に盛る。フライパンに残りのねぎとたれの材料を加えて混ぜ、肉にかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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