春菊わかめポン酢

春菊わかめポン酢

ほろ苦い春菊とポン酢がピッタリ

カロリー
22kcal
塩分
0.9g
調理時間
7
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

春菊…1/2わ(約150g)

わかめ(塩蔵)…10g

ポン酢じょうゆ…大さじ1

作り方

1.

春菊は3~4cm長さに切り、茎は縦半分に切る。わかめは水でもどして2cm長さに切る。

2.

たっぷりの熱湯に春菊の茎、葉、わかめの順に入れてひと混ぜし、流水にとって水を絞り、ポン酢じょうゆであえる。

●調理時間にわかめをもどす時間は含まない。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X