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チンゲンサイと揚げ玉の煮びたし

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チンゲンサイと揚げ玉の煮びたしのカロリーカロリー
(1人分)

61Kcal
チンゲンサイと揚げ玉の煮びたしの塩分

塩分

1.6g
チンゲンサイと揚げ玉の煮びたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • チンゲンサイ…1株
  • 揚げ玉…大さじ3
  • 煮汁
  •  ・だし汁…120ml
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は縦1cm幅に、葉は横1cm幅に切る。

2.

鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったらチンゲンサイの軸、葉の順に入れる。しんなりしたら揚げ玉を加えて火を止める。

調理: 撮影:榎本修

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