【時短レシピ】たった10分で出来る!ご飯が進むこってりおかず「豚肉の豆板醤マヨ焼き」(画像3/3)

#食 
筋切りをすることで、肉の焼き縮みを防いで均一に火が入り、仕上がりもきれいになる
筋切りをすることで、肉の焼き縮みを防いで均一に火が入り、仕上がりもきれいになる 調理=井原裕子 撮影=安井真喜子
  • ご飯が進むこってり味。豆板醤の量は好みで調節して
  • 【画像】「今週のおすすめレシピ特集」も要チェック!(記事下にリンクあり)
  • 筋切りをすることで、肉の焼き縮みを防いで均一に火が入り、仕上がりもきれいになる

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