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【作り置きレシピ】フライパン1つで出来る！つやつやトロトロの角煮（画像3/3）

#食　
砂糖を豚肉になじませて、茶色っぽい色になるまで加熱し、肉にからませることで、風味が増す。砂糖が肉にからまったら、しょうゆを加え、ここで味をつけて煮込む
砂糖を豚肉になじませて、茶色っぽい色になるまで加熱し、肉にからませることで、風味が増す。砂糖が肉にからまったら、しょうゆを加え、ここで味をつけて煮込む 調理=ウー・ウェン　撮影=木村拓
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  • ツヤツヤあめ色に輝く角煮。食欲をそそります
  • 【画像】「今週のおすすめレシピ特集」も要チェック！（記事下にリンクあり）
  • 砂糖を豚肉になじませて、茶色っぽい色になるまで加熱し、肉にからませることで、風味が増す。砂糖が肉にからまったら、しょうゆを加え、ここで味をつけて煮込む

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