鍋の季節に便利な「鍋つゆ」。鍋じゃない料理でも大活躍!って知ってた?

#食 

季節は本格的な秋となり、朝晩冷え込む日も増えてきました。温かい食べ物が恋しくなると思い浮かべるのは「鍋」。おいしそうな具材がグツグツ湯気を立てて食欲をそそり、身体もポカポカあったまりますよね。

そんな鍋の季節に重宝するのが、一人用から本格鍋が楽しめるMizkanの「こなべっち」。

「こなべっち」の味種は、キムチ鍋つゆ、焼あごだし鍋つゆ、ごま豆乳鍋つゆ、地鶏昆布 だし鍋つゆ、寄せ鍋つゆ、濃厚鶏白湯鍋つゆの全6種。

おいしさを濃縮したスープたっぷりの鍋つゆです。1人前ずつ包装されているので、人数に合わせてお使いだけます。 味種は、キムチ鍋つゆ、焼あごだし鍋つゆ、ごま豆乳鍋つゆ、地鶏昆布 だし鍋つゆ、寄せ鍋つゆ、濃厚鶏白湯鍋つゆの全6種。

今回、「こなべっち」のMV風Web動画が公開されました。

【画像を見る】Mizkanが販売する、一人用から本格鍋が楽しめる「こなべっち」のMV風Web動画


Web動画に出演するのは、「ひねくれ」というキャラクターが魅力的なお笑いコンビ ハライチの岩井勇気さん。特設サイトでは、彼の「ひねくれ」にかけて、「こなべっち」を使い、鍋を作る「素直レシピ」と、鍋以外の使い方をする「ひねくれレシピ」として、紹介しています。


かわいいイラストキャラの「素直バージョンのこなべっちくん」、「ひねくれバージョンのこなべっちくん」にも要注目!

素直ver.こなべっちくん、ひねくれver.ひねくれっちくん


今回は岩井勇気さんがオススメする「素直レシピ」「ひねくれレシピ」を6つ紹介していきます!

こなべっち ごま豆乳鍋つゆ

こなべっち ごま豆乳鍋つゆ

【素直レシピ】ごま豆乳鍋

1人前から作れる冬のあったかお鍋です。

【素直レシピ】ごま豆乳鍋

調理時間:15分
カロリー:364kcal

●材料
豚肉 薄切り 50g
白菜 1~2枚
水菜 1/8袋
長ねぎ 1/2本
にんじん 適量
えのきだけ 1/8袋
油揚げ 1枚
豆腐 1/8丁
こなべっち ごま豆乳鍋つゆ 小袋1袋
水 1カップ

<オススメ〆の材料>
うどん 適宜(1玉)

●作り方
1.具材は全て食べやすい大きさに切る。
2.小さめの鍋に水と「こなべっち ごま豆乳鍋つゆ」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら①を加えて火を通す。

<オススメ〆>
残ったつゆにうどんを加えて煮立て、いただく。

※栄養成分について、鍋つゆは75%摂取するとして計算。

【ひねくれレシピ】ごま豆乳カルボナーラ

ごま風味の和風カルボナーラです。

【ひねくれレシピ】ごま豆乳カルボナーラ

調理時間:15分
カロリー:689kcal

●材料
スパゲティ 100g
ベーコン 1枚
牛乳 1/4カップ
アスパラガス(グリーン) 2本
卵黄 1個分
こなべっち ごま豆乳鍋つゆ 小袋1袋
オリーブオイル 小さじ1
粗挽き黒こしょう 適宜

●作り方
1.ベーコンは1cm幅に切る。アスパラガスは斜め薄切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルを引き、1を炒める。
3.スパゲティは指定の時間ゆでる。
4.2に3、「こなべっち ごま豆乳鍋つゆ」、牛乳を加えて、さっと火を通し、混ぜる。
5.卵黄は溶きほぐす。4の火を消し、卵黄を加え全体にからめる。
6.器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。

こなべっち キムチ鍋つゆ

こなべっち キムチ鍋つゆ

【素直レシピ】キムチ鍋

1人前から作れる冬のあったかお鍋です。

【素直レシピ】キムチ鍋

調理時間:15分
カロリー:322kcal

●材料
豚バラ肉 薄切り50g
白菜 1~2枚
長ねぎ 1/2本
大根 30g
にんじん 適量
にら 1/8束
しいたけ 1枚
豆腐 1/8丁
こなべっち キムチ鍋つゆ 小袋1袋
水 1カップ

<オススメ〆の材料>
中華めん(生) 適宜(1玉)

●作り方
1.具材は全て食べやすい大きさに切る。
2.小さめの鍋に水と「こなべっち キムチ鍋つゆ」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、にら以外の具材を加えて火を通す。
3.仕上げに、にらを加えて軽く煮込む。

<オススメ〆>
残ったつゆに軽く下ゆでした中華めんを加えて煮立て、いただく。

※栄養成分について、鍋つゆは75%摂取するとして計算。

【ひねくれレシピ】豚キムチ炒め

「こなべっち キムチ鍋つゆ」のアレンジレシピです。ふわっと香るごま油が美味しく仕上げるポイントです。

【ひねくれレシピ】豚キムチ炒め

調理時間:10分以内
カロリー:463kcal

●材料
豚バラ肉 薄切り 200g
白菜 150g
にら 20g
ごま油 適量
こなべっち キムチ鍋つゆ 小袋1袋

●作り方
1.豚肉と白菜は食べやすい大きさに切る。にらは4~5cmの長さに切る。
2.フライパンにごま油をひいて火にかけ、豚肉と白菜を炒める。豚肉の色が変わったら、「こなべっち キムチ鍋つゆ」を加えてさらに炒め、最後ににらを加えて炒める。

こなべっち 焼あごだし鍋つゆ

こなべっち 焼きあごだし鍋つゆ

【素直レシピ】焼あごだし鍋

1人前から作れる冬のあったかお鍋です。

【素直レシピ】焼きあごだし鍋

調理時間:15分
カロリー:295kcal

●材料
鶏もも肉 50g
白菜 1~2枚
長ねぎ 1/4本
小かぶ(葉つき) 1個
にんじん 適量
しめじ 1/4パック
油揚げ 1枚
豆腐 1/4丁
こなべっち 焼あごだし鍋つゆ 小袋1袋
水 1カップ

<オススメ〆の材料>
ご飯 適宜(茶碗1杯)

●作り方
1.具材は全て食べやすい大きさに切る。
2.小さめの鍋に水と「こなべっち 焼あごだし鍋つゆ」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、1を加えて火を通す。

<オススメ〆>
残ったつゆにご飯を入れて煮立て、いただく。

※栄養成分について、鍋つゆは75%摂取するとして計算。

【ひねくれレシピ】炊飯器で作る焼あごだしの和風パエリア

焼あごだしの旨味がきいた和風パエリアです。炊飯器で作るため、簡単に調理できます。

【ひねくれレシピ】炊飯器で作る焼あごだしの和風パエリア

調理時間:30分
カロリー:369kcal

●材料
米 2合
あさり 10個
シーフードミックス 100g
ミニトマト 6個
たまねぎ 1/4個
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
おろしにんにく 1かけ分
オリーブオイル 大さじ2 
レモン 1/2個
粗挽き黒こしょう 適量
パセリ(みじん切り) 適宜
<A> ※合わせて1と1/2カップ
 こなべっち 焼あごだし鍋つゆ 小袋1袋
 水 約270ml

●作り方
1.米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。
2.あさりは砂抜きし、貝同士をこすり合わせるようにして洗う。ミニトマトはへたを取る。たまねぎはみじん切りにする。赤パプリカ・黄パプリカは細切りにする。
3.<A>を1と1/2カップになるよう合わせる。
4.炊飯器に米、おろしにんにく、オリーブオイルを入れ、3を注いで混ぜ合わせる。2、シーフードミックスを加えて炊飯する。
5.4を器に盛る。レモンをくし形に切ってのせ、粗挽き黒こしょうをかける。

※お好みでパセリを散らしても彩りよく仕上がります。
※調理時間に炊飯、砂だし時間は含みません。


特設サイトでは、「【素直レシピ】地鶏昆布だしの鶏団子鍋」や「【ひねくれレシピ】シンガポール風チキンライス」などの他のレシピも紹介しているので、気になる方はぜひチェックしてみて。

特設サイトを見て気になるメニューをツイート!キャンペーン実施中


また、現在「こなべっちひねくれレシピキャンペーン」を実施しています。気になるひねくれレシピを選んでツイートすると、抽選でミツカン「こなべっち」全6種が100名様に当たります。
キャンペーン期間は10月31日(土)まで。くわしくは「こなべっち」特設サイトをチェック!

※「こなべっち」は㈱Mizkan Holdingsの登録商標です。


【レタスクラブニュース編集部/PR】

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