【おもてなしレシピ】イタリアンを和風にアレンジ「牛肉と焼き野菜の和風ジェノベーゼソース添え」(画像1/3)

#食 
青じそを使って和風にアレンジ
青じそを使って和風にアレンジ 調理=下条美緒 撮影=安井真喜子
  • 青じそを使って和風にアレンジ
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  • 牛肉はアルミホイルをかぶせることで、肉汁を中に閉じ込めてジューシーに仕上げる効果が

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